Les aliments qui donnent la satiété.. et ceux à éviter pour contrôler son poids

En un clin d’œil

Certains aliments, mieux que d’autres, aident à contrôler le poids au fil du temps. Ils agissent souvent en régulant la satiété et l’appétit. Il s’agit des fruits et légumes, peu denses en calories, mais lourds et volumineux par leur richesse en eau ; les noix dans leur ensemble, dont les matières grasses ne sont pas totalement assimilées et qui ont un rôle de coupe-faim ; les céréales complètes à la place des raffinées, qui interviennent notamment sur la graisse abdominale ; les yaourts, selon plusieurs observations ; côté rythme alimentaire, un petit-déjeuner de qualité est favorable au métabolisme général.

Au contraire, les boissons sucrées et les aliments denses en énergies, riches en sucres ajoutés et graisses saturées, favorisent la prise de poids et doivent être restreints.

Dans un repas, choisir des aliments peu denses en énergie

Photo Pixabay – congerdesign

Une aide appréciable

Des aliments qui réduisent la sensation de faim, parviennent à baisser la prise calorique de la journée et finalement aident à maintenir ou perdre son poids, rendraient service à nombre d’entre nous. Bien sûr, il n’y a pas de miracle ; cependant il est vrai que certains aliments aident davantage à contenir la faim et le poids, même s’il reste important de continuer à s’autocontrôler.

Que peut-on attendre de tels aliments ? Qu’ils soient bons, certes, et en principe, peu caloriques ; qu’ils réduisent la sensation de faim ou l’apparition de fringales une fois qu’on les a mangés ; réduire la quantité excessive d’un encas, voire même modérer le repas suivant. Avec in fine des résultats visibles sur la balance.

Tour d’horizon de faits observés ou avérés.

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